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一度食べてみたかった初たまごが
ふるさと納税にあったので申し込んでみました
初たまごというのは
大人になった鶏さんが初めて産むたまごのこと。
だけど厳密に最初の1個ということではないようで
産み始めてから3～4週間までのたまごをそう呼ぶようです
さりゅくま
栄養価が高くて縁起物なんだってー♪
小ぶりだけど殻が固くしっかりしていて
黄身も白身もぷりんぷりん♡
味は濃厚と聞いていたけど
さりゅ的にはくどくない爽やかな感じに思えた。
たくさんあるので目玉だらけ焼きもやってみっちゃった(*ˊᗜˋ*)
あとね、気づいたのは
白身のもっこりした部分
ちゃんと卵の形してるんだねー！ 初めて気づいた！！
色々たっぷり味わえました(*ˊᗜˋ*)
【さとふる】
初たまご プレミアムひまわりたまご(Sサイズ:54個程度)
山梨県富士川町
寄付金額：5000円
申し込み受付期間：通年
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