自分のために作るごはん
ごほうびだったり こっそりだったり ササっとだったり
今日のお昼ごはん
即席豆腐 無調整豆乳をチンしてニガリをぽたぽた垂らし混ぜるだけ
塩キャベツ キャベツをざく切りして大きなタッパに入れて塩ふって蓋してガラガラ振って冷蔵庫に入れといたらできるよ❣️...
お鍋の季節に備えてタレづくり★そして手抜きのアボカド丼
立冬も過ぎ 冬に向かってどんどん寒くなってきました
これから増えるお鍋料理のためにちり酢を仕込みました(*ˊᗜˋ*)
さりゅくま
ポン酢みたいなものだよー♪
万能ねぎを2把 トントンきざみ
...
週末食べすぎたので★キャベツ代用麺で山椒ビリビリ汁なし担々麵
週末はどうしても食べすぎてしまうので
月曜のおひとりごはんはヘルシーメニューにしましょ♪
とは言え
おかゆさんとか お蕎麦とかな気分ではなかったので
汁なし担々麵にしようかなー❣
こんにゃく麺とかそういっ...
旅から戻り冷蔵庫がからっぽだけど★洋風キャベツ茶漬け
旅から帰ってきて買い物する気力なんてなくて
旅行前に冷蔵庫整理をしていったので
どうしたものか悩む帰宅後のブランチ
かろうじてくたびれたキャベツが残ってたので
とりあえずコンソメで煮ることに
ざく切りにしたキャベツ...
ぷちぷちカリカリ食感まつり★明太子といぶりがっこの炒飯
ちゃちゃっとおひとりごはん。
まずは 冷凍保存してある明太子を解凍しておきましょう(๑•᎑•๑)
さりゅくま
切れ子お買い得品を小分けして冷凍しとくと便利なんだよー♪
ご飯は冷ご飯でも、冷凍ご...
野菜炒めにしようと思ったけど★梅蘭風やきそばになっちゃった
残りの野菜がちょこっとづつ色々あるので
ええい全部まとめて野菜炒めにしてくれるわーーーっ!!
と、野菜を切ってたら ご飯がないことに気づく(´⊙ω⊙`)
すると冷蔵庫が光り輝き 開けてみると
なんとそこにちょど良く1袋残ってる焼...
ちょい残し★ゆうべのスープで汁ごはん
昨夜のモロヘイヤスープをアレンジしちゃいます♪
干しエビ入れてひと煮立ちさせる
一旦火を止め 水溶き片栗粉でゆるくとろみをつける
再び火をつけ 溶き卵を入れふわっと混ぜたらできあがりっ♪
(わけあって白身だけ余っ...
超簡単メニュー★納豆ぶっかけ蕎麦
単純に言っちゃえば
蕎麦 ゆでる➡納豆 ON➡めんつゆかける だけなんだけど・・・
もちろんこれでも美味しいのよ!
お蕎麦の香りと納豆がいい感じにあうのよ
さりゅくま
...
残りカレーの運命は?★野菜増しでキーマカレー
カレーは二日目が美味しいとか言うけど
同じもの続けて食べるのもなんだし
さほど残ってないし・・・
なのでキーマカレーにしちゃった❣
キャベツを粗みじん切りにして混ぜてかさまし。お好みの野菜まぜちゃってく...
【レシピあり】病み上がりに優しい♥人参ゼリーとろとろキャベツのせ
病み上がりでまだ通常食はつらい・・・けど、なんかちょっと満足感のあるもの食べたーい💦
しかし買い物にも行ってないのであるものだけでなんとか考えた!
人参ゼリーとろとろきゃべつのせ
材料(2人分)
...