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単純に言っちゃえば
蕎麦 ゆでる➡納豆 ON➡めんつゆかける だけなんだけど・・・
もちろんこれでも美味しいのよ！
お蕎麦の香りと納豆がいい感じにあうのよ
さりゅくま
納豆の薬味ないときは青のり入れるのが好み♪
でももうちょっと 栄養も取りたいし、見た目にも豪華さが欲しい
ってことで ちょい足しね❣
今回はモロヘイヤを使いました
一人分なら お蕎麦茹でる時にちょっと間借りさせてもらうと楽ちん♪
さりゅくま
吹きこぼれないように注意してね♪
茹でてる間に納豆まぜまぜしときます
お好みの薬味も入れちゃいましょー！
今回は刻み長ネギ
ももくま
みじん切りにしないと辛いから食べれないの…
麺がゆだったら
温ならそのまま 冷なら水でさらしましょー。
- 汁気をよく切ったら器に麺を盛る
- めんつゆ（稀釈用）原液をふりかける
- モロヘイヤのせる
- 納豆のせる
- おかかドーン！でできあがりっ♪
さりゅくま
まぜまぜするから器はお皿よりも深めの器がいいよ！
おジャコや干しエビを入れたりしても良いのよっ♪
ももくま
カルシウムだねっ♪
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