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免許の更新に行った帰り道
いつもの豚肉を買おうかなーとハナマサに寄ったら
お魚フェアーをしていて
立派な鯛が990円で売っていた(≧▽≦)
車じゃないし重いなー…と一瞬の躊躇はあったものの
こんなお買い得は逃す手はないのでえんやこらと持って帰りました
ドーン❕❕
くっくま
計ってみたら４３㎝もあったのよ♪
さっそくさばいて
まずはアラの部分の身を集めて
汗だくになりながら鯛のふりかけに(≧◡≦)
ももくま
豪華ふりかけだねー♪
残りの骨でだしを取って鯛スープもできた♡（写真わすれた💦）
そして
もちろん鯛尽くしメニュー
鯛かぶと酒蒸し
鯛の塩焼き
鯛皮湯引き
鯛ごはん
臭みもなくて美味しいお魚だったので シンプルが一番ねー✨
最後に残った切り身は
卵白と小麦粉、さりゅのうま塩を混ぜて
お弁当の鯛のフリットに♡
９９０円でたっぷり贅沢を味わえました(*ˊᗜˋ*)💕
大きなお魚はおろし方へたっぴでもなんとかなるから
お買い得だったらチャレンジしてみるといいよー♪
ちょっと前に海外通販で買ったウロコ取りがとっても便利で助かってる(๑•᎑•๑)
くっくま
ウロコが飛び散らないから掃除が楽なの♪
Ａｍａｚｏｎにもあった！
ウロコ取り
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