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新年あけましておめでとうございます
今年も 作ることも 食べることも 楽しんで行きますので
どうぞよろしくお願いいたします <(_ _)>
今年のおせちは お料理屋さんのものをお願いしました(*ˊᗜˋ*)
吉兆に居た時の先輩の鰻やさん
多治見にある浪鰻亭 魚関さんのおせちです
ひとつひとつどれも美味しくて元旦から幸せになれました♡
今年は自分で作ったのは黒豆くらいで なーんにも作りませんでした💦
というのは
昨年からライフワーク的にしているメルヘン食堂が１月６日にあり
お正月料理を２度作るのはいろんな意味でしんどいので手を抜きましたー(*´∇｀*)
ももくま
ぬきすぎじゃないのー？
去年は初回で気合入り過ぎやり過ぎちゃったので
今年は肩の力を抜いた感じでしてみます♪
ちなみに去年の様子はこんな感じで・・・
ディスプレイ用の写真は中身取り忘れるという失態💦
お椀用の海老しんじょと黒豆 田作り
紅白なますに酢ばす カニかまぼこ
松前漬けと数の子
そしてお屠蘇
これが７０食分です(;ﾟ(ｴ)ﾟ)
今年も７０食分
松前漬けと黒豆 紅白なますは完了♪
くっくま
明日は一日中仕込み がんばります❕
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