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メルヘン食堂と題して 今年１月から隔月でやってるお食事会
１１月はカルボナーラでした(*ˊᗜˋ*)
クリスマス気分な感じのちょっと楽し気なメニューになってます。
しかしこれはまた新たな挑戦で
いわゆるケータリング的な…火気厳禁の会議室で作らないとなので
２度ほど試作、調整して完成ました
キーポイントは麺をどう茹でるか？ です
火力として使えるのは、ＩＨ１台とホットプレート１台のみ
もちろん会議室には流し台もないので ゆで汁も流せません
でもまあ 多分出来るんじゃないかと踏んで企画したので大丈夫(๑•᎑•๑)
その答えは 水漬けパスタ です ❣
厚切りベーコンがドーンと乗った もっちり麺のカルボナーラが出来ました✨
さりゅくま
レシピは順次載せていきます💦
１００均のテーブルペーパーを使ってクリスマス気分をプラス♪
ベーコンは １枚かたまりで買いました♡
５ｋｇ越えです(⁎˃ᴗ˂⁎)！！
さりゅくま
一回買ってみたかったー♪
そしてポテトボールは中にこんなのが入ってます
サラダはレタスと水菜
ドレッシングはレモン＆すだち
もちろん手作りです(*ˊᗜˋ*)
ドレッシングはレモン＆すだち
もちろん手作りです(*ˊᗜˋ*)
クリスマスの飾り付けがとっても可愛くて
今回も楽しくやらせていただきました(*ˊᗜˋ*)
今回も楽しくやらせていただきました(*ˊᗜˋ*)
お力を貸していただいた方々 ありがとうございました ❣
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