残りのゼラチンを使い、もう一品冷たいメニュー
桃ピュレ
材料(2個分)
桃缶:桃1個分
桃缶シロップ:100㏄
粉ゼラチン:1包(5g)※使用量は半分➡人参ゼリー
コアントロー:数滴(ブランデーでも可)
ももくま
お子様にはお酒なしでつくってねー❣
作り方
- 桃とシロップをミキサーでぐぃーんとする
- 溶かしたゼラチン50㏄を加えよく混ぜ合わせる
- 容器に入れて冷蔵庫で冷やしたらできあがりっ♪
今回 病み上がりの体に優しいものとして作ってみたので、器を持ちやすいように取っ手のついたカップにしました。
トッピングは生クリームではなくあっさりと水切りヨーグルトです。
葉はミントではなくステビアの葉を使っています。
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